Porción de Fainá
Masa de garbanzos horneada
$3000
Margherita
Masa fermentada 48 hs, salsa de tomates, muzzarella, albahaca fresca y aceite de oliva
$10000
:)
opcional
Cipollina
Masa fermentada 48 hs, salsa de tomates, muzzarella, cebolla morada, ciboullete fresco y aceite de oliva
$11000
:)
opcional
Genovesa
Masa fermentada 48 hs, pesto de albahaca, muzzarella, nueces, queso provolone y aceite de oliva
$12000
:)
opcional
Pineta
Masa fermentada 48 hs, salsa de tomates, muzzarella, hongos de pino, orégano y aceite de oliva
$12000
:)
opcional
Romerina
Masa fermentada 48 hs, papa cortada a 2mm, muzzarella, romero fresco, provolone, pimienta negra y aceite de oliva
$13000
:)
opcional
Quattro
Masa fermentada 48 hs, muzzarella, queso azul, tybo ahumado, provolone, orégano fresco y aceite de oliva
$13000
¡Nueva!
Pizza Pucheta
Muzzarella, peras, queso azul ahumado, nueces y salsa de miel con whisky
$13000
Especial
Masa fermentada 48 hs, salsa de tomates, muzzarella, morrones horneados, jamón natural, zest de limón y aceite de oliva
$13000
Arrabbiata
Masa fermentada 48 hs, salsa Arrabbiata, muzzarella, salame crespón, tomates secos, provolone, orégano y aceite de oliva
$13000
¡Nueva!
Pizzilante
Membrillo, queso fresco, nueces, azucar impalpable
$11000
Tiramisú
Vainillas, queso crema, café y chocolate
$8000
¡Nueva!
Tarta Vasca (Postre)
Tarta dulce de queso crema
$9000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum APA
Lupulada tanto en hervor como en fermentación. Ligeras maltas caramelo aportan el balance necesario. Notas cítricas y frutales en sabor y aroma. Amargor moderado. Lata x473cc
IBU: 28
ABV: 5.5%
$6000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum American Amber
Cerveza roja. Combina intensas notas caramelo de sus maltas con las notas frutadas de sus lúpulos. Amargor moderado. Lata x473cc
IBU: 26
ABV: 5.5%
$6000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum Caramel Ipa
IPA de buen cuerpo y graduación alcohólica. Su gran cantidad de maltas caramelo y lúpulos frutados logran notas similares a los frutos rojos. Lata x473cc
IBU: 52
ABV: 6.0%
$7000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum Golden
Rubia clásica. Liviana, suave y redonda. Se caracteriza su fermentación limpia y un lupulado ligero que aporta bajo amargor y una sensación fresca. Lata x473cc
IBU: 16
ABV: 4.6%
$5000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum Hoppy Lager
Cerveza lager cocida con lúpulos seleccionados.
$6000
¡Nueva!
Cerveza Fermentum Juicy Ipa
Versión de IPA con una abundante cantidad de lúpulo en adiciones tardías. Explotan las notas tropicales, mango, piña y maracuyá. Lata x473cc
IBU: 30
ABV: 6.0%
$7500
¡Nueva!
Cerveza Fermentum Session Ipa
Versión de IPA super liviana, de baja graduación alcohólica y muy refrescante. Se pueden percibir lúpulos frutados y cítricos junto a un amargor amigable. Lata x473cc
IBU: 32
ABV: 4.0%
$6000






























